
Indlæser
Tirsdag d. 19. april 2022 kl. 10:00 til 15:00
Tirsdag d. 12. april 2022 kl. 09:00
KEN STORKØKKEN København,
Vallensbækvej 47,
2605 Brøndby
KEN STORKØKKEN København
Vallensbækvej 47
2605 Brøndby
Deltag selv i tilberedningen af forskellige retter ved Jens Bach Sørensen.
KEN STORKØKKEN byder velkommen til en inspirerende og lærerig arbejdsdag i køkkenet.
Jens Bach er kok hos HOUNÖ, hvor han kom til fra Restaurant Komfur i 2019. Jens har erfaring fra restaurationsbranchen, hvor han bl.a har været hos Restaurant ET og Bryghuset Vendia. Derudover har han afholdt flere spændende madkurser, konferencer og teambuilding på Energimuseet. Han har derfor stor erfaring med undervisning af skolebørn og ansatte i energisektoren om madlavning i naturen og over bålet.
Jens har mange års erfaring med ovntilberedning, hvilket vil komme dig til gode; han er altid parat til at hjælpe og svare på spørgsmål om HOUNÖ og ovntilberedning. Han vil udvide din horisont mht. hvad, der kan laves i en ovn – og give dig inspiration til, hvordan ovntilberedning kan lette hverdagen i dit køkken.
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >