Indlæser
Molekylær gastronomi basic
Dato og tid
Onsdag d. 23. november 2016 kl. 14:00 til 17:00
Tilmeldingsfrist
Lørdag d. 12. november 2016 kl. 12:00
Sted
KEN STORKØKKEN Aarhus,
Runetoften 15,
8210 Aarhus V
KEN STORKØKKEN Aarhus
Runetoften 15
8210 Aarhus V
Molekylær gastronomi basic
Arrangementsbeskrivelse
NU inviterer KEN storkøkken til et lærerigt og inspirerende arrangement, hvor molekylær gastronomi er i centrum. Under arrangementet vil vores dygtige inspirationskok, Casper Bøgeskov, fortælle og vise hvad molekylær gastronomi er, og hvorfor det virker.
Arrangementet egner sig til alle der har et ønske om at fremme deres viden på feltet, og Casper vil give helt konkrete idéer til anvendelse med et praktisk ’hands on’ approach for deltagerne. Du vil efter arrangementet kunne tage en stor portion inspiration og viden med hjem, og oveni vil du få 6 basisopskrifter – klar til brug – som uden tvivl får dig startet godt op med molekylær gastronomi.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
