Indlæser
Kreativt smørrebrød: Nytænkning
Dato og tid
Tirsdag d. 30. oktober 2018 kl. 14:00 til 17:00
Tilmeldingsfrist
Torsdag d. 25. oktober 2018 kl. 18:00
Sted
KEN STORKØKKEN Aarhus,
Runetoften 15,
8210 Aarhus V
KEN STORKØKKEN Aarhus
Runetoften 15
8210 Aarhus V
Kreativt smørrebrød: Nytænkning
Arrangementsbeskrivelse
Smørrebrød er en traditionsrig, dansk spise og måske endda noget af det, vi danskere er mest kendte for. De seneste år har dygtige og nytænkende danske kokke reformeret den danske nationalspise og gjort den til en gastronomisk smagsoplevelse anno 2018.
Denne gastronomi vil vi gerne udforske sammen med dig og derfor byder vi velkommen til nogle lærerige timer i køkkenet hos KEN STORKØKKEN, hvor ord som innovation, kreativitet, nytænkning og diversitet sætter rammerne for hvad, der skal kreeres i køkkenet.
Til arrangementet vil vores inspirationskok Liselotte Kira Gregers Andersen guide dig igennem smørrebrødsuniverset. Smørrebrød kan nemlig bruges mange forskellige måder; blandt andet ved at bruge elementer og pyntningen fra smørrebrødet til at give buffetens kolde anretninger et nyt og kreativt liv. Mulighederne er flere end du lige tror.
Alt i alt bliver det i særdeleshed en lærerig eftermiddag, der byder på nye, spændende udfordringer. Du vil blandt andet blive introduceret for asiatisk- og italienskinspireret smørrebrød, vegansk smørrebrød og inspiration til integrering af aktivt kul.
Vi garanterer, at du går hjem fra kurset med ny inspiration og teknikker til at kreere smukt og kreativt smørrebrød, der vil imponere dine gæster både på syn og smag.
Vi glæder os til at se dig!
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
